17.5L香醋
17.5L香醋详细信息:
17.5L香醋http://www.longxinfood.com/products-detail.asp?cpid=60
品名:17.5L香醋
品牌:龙新源
容量:500ml食醋、1L食醋、1.3L食醋、1.8L食醋、1.9L食醋、5L食醋、17.5L食醋、18L食醋、20kg食醋、20公斤食醋
17.5L香醋制作指导
1、吃饺子蘸醋或食用醋较多的菜肴后应及时漱口以保护牙齿;
2、作菜时,加醋的时间是在两头,即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前
加醋,次应多些,第二次应少些;
3、醋可以用于需要去腥解腻的原料,如烹制水产品或肚、肠、心等,可消除腥臭和异味,对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍;
4、醋用于烹制带骨的原料,如排骨、鱼类等,可使骨刺软化,促进骨中的矿物质如钙、磷溶出,增加营养成分。
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