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（五)维护、保貉 ①设备要定人、定期维护、保养，以延长设备的使用寿命和正常运转时间。 ②购买时，应注意设备的生产厂家或经销商有元条件承担维修的责任。有些设备，如国内没有定点维修点，一旦出现故 障，只能报废。 ⑦设备中容易损耗的部件配件或备用零配件。 (六)节能 生产商或经销商虚能及时提供军 ①设备的功率大小应根据厨房的生产量来确定。 ②应选择热效率高、能源利用率高、能量消耗低的设备。意外，较好选用能使用两种能源的设备。 另外，在采购设备时还要考虑到设备的标准化、通用化、外观、实用、噪音、污染等问题。 综上所述．我们认为不锈钢厨房设备采购的要求应遵循以下几点：技术L要先进．经济上要合理．操作要方便易学，能．低消耗，易清洁，易保养，寿命长。 现在的厨房用具和家电市场的发展越来越大,厨房用具和设备也越来越多样化,抽油烟机是每个厨房女性关注。面对性格外各种抽油烟机让人们不知道从里开始。在选择吸烟机应该注意以下几点: 首先,抽油烟机的外观很重,要选购一个集成结构的无接缝的抽油烟机。传统的吸油是薄的形状,和吸烟的坏的影响。传统的抽油烟机是很难清洁,还要拆洗洗一年一次,抽油烟机后会影响拆洗、吸油的效果将大大降低。抽油烟机是必要的在厨具,方便清洁或自身清洁是非常重要的。 第二,是时候当注意买抽油烟机注意电机的质量。和售后,年度清洗抽油烟机是一个很大的支出,如果免费更换机油每年净,也是一个很好的服务。选购抽油烟机,一般企业质量和质量很高,不仅提供量的产品,还可以提供的售后服务,消除后顾之忧使用过程中的在未来!
