真空预冷机 真空预冷机价格 真空快速预冷机 上海尚代尽心研制:400-007-0118 or 18964646416
真空冷却机价格 真空预冷机价格主要取决于真空箱体的容积、真空箱体容积的大小决定一次性能冷却食品(果蔬、熟食品、汤料)的质量,真空箱体不同大小需要主机的不同配置来支撑——如真空泵型号及个数、制冷系统的制冷量、控制系统的复杂程度等。
真空预冷机是高温熟食品保鲜、包装前端冷却设备,是目前欧美等发达解决高温熟食品保鲜包装不可或缺的食品机械设备。限于篇幅,本文就真空冷却机定义、真空冷却机选型两大关键内容阐述如下:
真空预冷机定义 真空预冷机(SUN-ZKS200)也即真空冷却机,是同一产品不同的命名。它主要由真空箱体、真空抽气系统、冷却系统、控制系统、钣金(304不朽钢)外壳等组成。是食品企业果蔬保鲜,熟食品、盒饭、海鲜等快速均匀降温冷藏的重要、必备的设备。
真空预冷机选型
真空预冷机选型主要参考如下:
1、真空箱体容积是其选型的关键依据——箱体容积食品灌装密度,是真空预冷机一次能冷却食品的质量。因此,不同食品的灌装密度不同,相同体积的真空箱体所能冷却的食品质量也不同;
2、真空预冷机要根据被冷却食品的种类,其初始温度相差迥异——熟食品冷却温度一般为80℃以上,而果蔬田间热一般在45℃以内,这样他们他们被预冷时的温差就相差很多,一般厂家在型号编码上会有所区分(如上海尚代SUN-ZKL200代表果蔬型真空预冷机,SUN-ZKS200代表熟食品型真空预冷机);
3、真空预冷机连体与分体 真空预冷机由真空箱体、主机、食物冷凝器(可选)组成,主机由真空抽气系统、冷却系统、控制系统、钣金(304不朽钢)外壳等组成。当真空箱体大于2m3,其主机与真空箱体若连体体积庞大,一般采用分体结构;当真空箱体≤2m3,一般做成连体,若现场安装条件限制,也可做成分体结构。(百度一下“尚代真空预冷机”,您就知道联*系方式!)
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